Le hareng est fileté, désarêté et salé pendant deux à six jours. Il est ensuite fumé légèrement à froid à la sciure de bois de hêtre et conditionné en seau dans une huile parfumée avec clou de girofle, carotte, …
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Liste des ingrédients
Filets de harengs fumés 67% (Clupea harengus, pêché en Atlantique Nord-Est FAO 27 avec sennes, chalut, filets maillants, tournants, soulevés ou similaires, sel), huile de colza 30%, légumes marinés 3% (oignons, carottes, eau, sel, vinaigre), épices
Basé sur 1
avis
Fabrice T.
R.A.S aucun souci
Le hareng est fileté, désarêté et salé pendant deux à six jours. Il est ensuite fumé légèrement à froid à la sciure de bois de hêtre et conditionné en seau dans une huile parfumée avec clou de girofle, carotte, …
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