Rollmops Seau (20/25 pièces) 2 kg (Origine Pologne)

(Seau de 20 à 25 Rollmops ) Origine Pologne - Poids Net Egoutté 2kgs

Filets de hareng avec peau ayant subi un marinage au vinaigre présentés roulés autour d'oignons émincés maintenus par un pic en bois dans une sauce de couverture vinaigrée et aromatisée

Les rollmops sont idéals pour des salades en été et pour les buffets à volonté.

  • Prêt à consommer.
  • Longue conservation.
  • Riche en oméga 3.
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Préparé à partir de petits harengs,  levés en filets, saumurés et marinés au vinaigre. Ce séjour dans le vinaigre leur confèrent cette blancheur et cette onctuosité. Ils sont ensuite enroulés sur eux-mêmes autour de lanières d’oignons apportant une douceur acidulée. Une sauce vinaigrée permettra de couvrir les filets.

Propriétés

Le hareng, tout comme le saumon, est riche en oméga 3, il est bénéfique au bon fonctionnement du système cardio vasculaire, ainsi il réduit le taux de cholestérol. Reconnu aussi pour son abondance en protéines, il regorge également de minéraux essentiels et apporte des vitamines, notamment les vitamines B12 (fabrication de globules rouges), D (fixation du calcium), et E (qualités antioxydantes).

Suggestions

Les Rollmops se dégustent parfaitement, accompagnés d’une pomme de terre tiède ou encore d’une salade légèrement assaisonnée

Oresto