Lucullus Cambrai 180g

La Lucullus de Cambrai est à base de Foie Gras et d'Andouille de Cambrai

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Millefeuille de Foie Gras et de morceaux d'andouille de Cambrai. Crée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour la bonne chair.

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