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Bière Sour cerise, élevée 24 mois en fûts de Sauternes avec macération de cerise pendant une année dans la barrique 6.5° brassée artisanalement à Blaringhem (Nord)
Robe rubis profonde, presque couleur lies de vin, animée par une effervescence fine et surmontée d’une délicate couronne de mousse.
Accords mets : Se marie parfaitement avec un ceviche, des noix de Saint-Jacques, des gambas, des poissons grillés au barbecue, un bleu de Bonneval, un fromage de chèvre ou un gâteau au chocolat.
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Bière Sour cerise, élevée 24 mois en fûts de Sauternes avec macération de cerise pendant une année dans la barrique 6.5° brassée artisanalement à Blaringhem (Nord)
Robe rubis profonde, presque couleur lies de vin, animée par une effervescence fine et surmontée d’une délicate couronne de mousse.
Accords mets : Se marie parfaitement avec un ceviche, des noix de Saint-Jacques, des gambas, des poissons grillés au barbecue, un bleu de Bonneval, un fromage de chèvre ou un gâteau au chocolat.
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