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Bière Wilde Leeuw "RIS" Brune 33cl Spontanerie

Bière Wilde Leeuw "RIS" Brune 33cl Spontanerie

Bière Russian Impérial Stout forte 12.5° brassée artisanalement à Blaringhem (Nord)

Robe noire intense et parfaitement opaque, à l’aspect dense et velouté. Une mousse ivoire aux reflets beige, crémeuse et persistante, vient parfaire l’ensemble.

Accords mets : Cette bière de caractère s’accorde aussi bien avec un plateau d’huîtres qu’avec des viandes puissantes (gibier, cerf, faisan, sanglier). Elle sublime également un porc ou un canard laqué, un fromage de chèvre affiné, ou encore des desserts gourmands comme une tarte au chocolat noir, une création vanillée ou un pavlova aux fruits rouges.

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