Malheur  8 est une bière artisanale brassée selon un procédé ancien et naturellement mûrit pendant 2 mois dans les caves de la Brasserie. Malheur 8 a une odeur fraiche avec un arôme de citrus très présent. Vous sentez les touches de citron, de pamplemousse et des fleurs. Une légère touche d’épices est détectable. La bière a la saveur extrêmement sèche et témoigne d’un houblonnage excellent, avec peu d’agrumes. A la fin vous goutez des saveurs de sherry comme le Fino. Une bière complexe avec une  structure simple.