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Maredsous Caractère Pain +/- 2.5kgs

Maredsous est l’un des rares endroits où l’on affine encore le fromage dans les caves de l’Abbaye. Ce fromage doit son onctuosité et son goût tellement crémeux à un processus de maturation unique et traditionnel, perpétué au fil des années. Et plus particulièrement à une flore typique qui règne dans les caves de Maredsous.

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Ingrédients : LAIT pasteurisé, protéines de LAIT, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante microbienne, colorant rocou, conservateur natamycine