Levure Sèche Instantanée 500g Bruggeman

Levure Sèche Instantanée 500g Bruggeman

La levure sèche instantanée est deux fois plus puissante que la levure fraîche. Vous n'aurez donc besoin d'en utiliser que la moitié lors de la réalisation de vos recettes. 

Bruggeman Instant est la qualité standard, convient à toutes les recettes et toutes les techniques de boulangerie (pâtes à pain, feuilletées, sucrées à moins de 10% du poids de la farine).

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Ingrédients

Levure (Saccharomyces cerevisiae) Emulsifiant E491 (Sorbitane Monostearate)

Bruggeman