De délicieuses tranches d'un fromage affiné dans les caves de l'Abbaye. Ce savoir-faire lui donne son goût authentique et délicieusement relevé.

Maredsous est l’un des rares endroits où l’on affine encore le fromage dans les caves de l’Abbaye. Ce fromage doit son onctuosité et son goût tellement crémeux à un processus de maturation unique et traditionnel, perpétué au fil des années. Et plus particulièrement à une flore typique qui règne dans les caves de Maredsous.