Bière Duchesse Cherry 33cl

Bière Duchesse Cherry 33cl

Cette bière est un mélange de Duchesse de Bourgogne 1 et 2 ans d'âge auquel ont été ajoutées des griottes du Limbourg. La base de cette bière n'est pas, comme c'est habituellement le cas, un lambic.

En utilisant des cerises entières au lieu du sirop de cerise, vous obtenez une saveur intense et authentique de cerise. Le breuvage mûrit ensuite davantage dans des fûts de chêne dans lesquels les vins de Bordeaux étaient stockés.

L'association des cerises et des tanins des fûts procure un goût rafraîchissant, fruité et doux-amer.

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