Gâteaux aux Oeufs (6 portions) 210g Thijs

Gâteaux aux Oeufs (6 portions) 210g Thijs

Les gâteaux aux œufs sont des gâteaux plats. Comme leur nom l'indique, ils contiennent une grande quantité d'œufs, ce qui les rend légers et moelleux. C'est un véritable classique de la pâtisserie néerlandaise, et c'est un vrai régal 

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Ingrédients

Sucre, farine de blé, margarine (huile de colza, graisses végétales (palme, coprah), eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), 11% œuf pasteurisé, amidon de blé, stabilisant : sorbitols ; farine de soja, humectant : glycérol ; sucre inverti, poudre à lever : carbonates d'ammonium ; sel, émulsifiant : lécithines (soja) ; maltodextrine, épaississants : carraghénane, gomme guar, gomme xanthane ; conservateur : propionate de calcium, amidon de maïs, pulpe d'orange séchée, arômes (vanilline, citron).