Houlle Carte Noire Gré 10cl

Genièvre 40° à servir en apéritif ou digestif

Assemblage de genièvres vieillis en fûts de chêne. Servi glacé en fin de repas, c'est LE digestif traditionnel du Nord par excellence. Il peut être également utilisé en "trou flamand" avec un sorbet au citron, à la pomme, à la poire ou aux fruits rouges; et en cuisine ou il se révèle être un formidable exhausteur de goût !

2 Produits
12,00 €
Expédié sous 48 h environ
En stock

Paiement par Visa, Mastercard, PayPal, Virement bancaire
  Produits Secs: Livraison Gratuite à partir de 60€

Seulement avec Mondial Relay et Relais Colis (uniquement les produits secs)

  Frais & Surgelés à séparer des Autres Produits

1 Commande Frais & Surgelés & 1 Commande Autres Produits.Sinon votre commande sera annulée

  Livraison Frais & Surgelés UNIQUEMENT EN FRANCE METROPOLITAINE

14 jours de Livraison maximum - Livraison Assurée par Chronofresh sur rendez vous

  Garanties sécurité : Des températures adaptées à vos produits alimentaires

Produits frais sous température entre 0 et 4°C. Produits surgelés sous température jusqu’à - 18°C.

  Politique retours : Si un produit ne correspond pas à votre commande ou arrive détérioré

Nous reprenons votre commande gratuitement.

Genièvre adouci un peu plus d’un an dans de vieux foudres de chêne d’une contenance de 30 à 40 hectolitres avant la mise en bouteilles.

Couleur : Transparente.

Nez : Végétal voire floral, doux, marqué par le grain et la volatilité des parfums de la baie de genièvre.

Goût : Celui des matières premières à la sortie de l’alambic, assez proche d’un genièvre traditionnel non vieilli, c’est à dire minéral et végétal à la fois, mais avec la douceur et la longueur qui lui sont propres.

Conseils d’utilisation : Servir frais en digestif ; en apéritif sous forme de cocktails ; en “trou flamand” avec un sorbet au citron, aux fruits rouges ou à la pomme ; pour aromatiser des préparations culinaires (charcuterie, entrées, plats, desserts), déglacer des sauces, flamber des viandes… Excellent révélateur de goût, il est très utilisé par de nombreux restaurateurs et chefs du Nord de la France et d’ailleurs…

2 Produits