Sauce Filet Américain Epicée 2 kgs Seau

Sauce Filet Américain Epicée 2 kgs Seau

Sauce traditionnelle du Nord pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

1 Pot de 2kgs de sauce pour environ 6kgs de viande.

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Ingrédients: Huile de colza, eau, jaune d'OEUFS, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel)vinaigre d'alcool, sel, épices (poivre, paprika, piments forts), sauce anglaise (vinaigre de Malt, sucre, eau, vinaigre d'alcool, jus de citron à base de concentré, caramel aromatique (sirop de glucose, sucre, eau) miel, extrait de tamarin, sel, épices, arômes naturels), câpres, échalote, épaississant E415, stabilisant E412
Liste allergènes: OEUF, MOUTARDE.