L'aneth officinale est aussi appelé « fenouil bâtard ». C’est une plante aromatique haute de 60cm environ, donnant des feuilles très découpées. Toutes les parties vertes ont une saveur qui se rapproche de celle du fenouil (dont elle n’a pas la saveur anisée) et de la menthe.
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L'aneth officinale est aussi appelé « fenouil bâtard ». C’est une plante aromatique haute de 60cm environ, donnant des feuilles très découpées. Toutes les parties vertes ont une saveur qui se rapproche de celle du fenouil (dont elle n’a pas la saveur anisée) et de la menthe.
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