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- Marque : Picotti Picotta
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Rillettes Boeuf & Pain...
6,90 €Cuisson lente et longue de la viande et du gras de canard qui sublime le goût authentique de ce bon bœuf d’origine française. Les épices apportent une petite touche sucrée et caractéristique des saveurs de Noël qui vient enchanter les papilles.
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Rillettes Figues & Bière...
4,90 €Rillettes légèrement sucrées par son apport de figues et à la bière ambrée.
Accompagnement(s) : Un porto ou un vin cuit sera parfait pour accompagner ces rillettes.
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Rillettes Porc au Citron...
4,90 €Ces rillettes sont associées au citron Combava, connu pour son mélange de saveurs entre citronnelle et coriandre. La bière triple PVL ajoute à ces rillettes de la douceur.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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Rillettes Porc au Gingembre...
4,90 €Rillettes de porc français revenues à la bière blanche à la fleur d'hibiscus.
Le gingembre va relever l'ensemble avec subtilité.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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Terrine Foie Volaille &...
4,90 €Légèrement sucrée/salée, cette terrine saura vous surprendre avec ses grains d'orge entiers et torréfiés.
La bière PVL Tourbée permettra de garder un léger fumé en fin de bouche.Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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Terrine Noisettes & Bière...
4,90 €Terrine aux noisettes relevée par une bière triple du Nord de la France.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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Terrine Poivre vert & Bière...
4,90 €Terrine au poivre vert légèrement relevée mais adoucie par la bière "cuvée des jonquilles", un grand standard du Nord.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant