Pâtes Artisanales

Pâtes Artisanales

Le Goût des Flandres, c’est quoi ? Ceux sont des pâtes artisanales produites sur une exploitation familiale dans le Nord.

Blé cultivé de manière raisonnée (certifiée HVE niveau 2) à proximité de la ferme. Transformation du blé sur un moulin à meule de pierre. Puis la farine est transformée en pâtes, grâce à des moules spécifiques qui permettent de vous proposer 7 formes de pâtes, pour les plus petits (animaux de la ferme) mais aussi pour les plus grands avec des formes traditionnelles !!! Le séchage des pâtes est long (min. 20h) et se fait à basse température pour garder le goût de la céréales ainsi que ses valeurs nutritives.

  • Kasza Gryczana prazona -...
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    Kasza Gryczana prazona -...

    SUR COMMANDE: Délai 8 Jours env.
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    Le sarrasin grillé est obtenu à partir de grains de sarrasin transformés à la chaleur. Parmi toutes les céréales, c'est celle qui offre la plus forte teneur en magnésium, réduisant ainsi le stress et favorisant le sommeil. Le sarrasin est un excellent complément à l'alimentation des diabétiques et de ceux qui souhaitent perdre du poids, car son index glycémique est relativement bas et il n'entraîne pas de pic de glycémie. Le sarrasin est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Parfait pour les plats de viande et de champignons, les farces, les raviolis et les légumes.

    1 boite contient 4 sachets cuisson de 100g chacun

    SUR COMMANDE: Délai 8 Jours env.
  • Kasza Jeczmienna - Orge...
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    Kasza Jeczmienna - Orge...

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    Le gruau d'orge est fabriqué à partir de grains d'orge. Grâce à sa richesse en fibres, notamment en bêta-glucane qui nourrit et régénère la muqueuse intestinale, il est recommandé aux personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux. Parmi les différents gruaux, il se distingue par sa teneur élevée en calcium, essentiel à la formation des os et des dents, ainsi qu'au bon fonctionnement du système musculaire. Il est une source de vitamine K, qui joue un rôle dans la coagulation sanguine, et de nombreux minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, tels que le zinc, le potassium et le fer. Le gruau d'orge est idéal en cuisine : il s'utilise comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts, les desserts ou s'accompagne de sauces.

    1 boite contient 4 sachets cuisson de 100g chacun

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  • Pâtes Christmas 375g Soubry
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    Pâtes Christmas 375g Soubry

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    3,60 €

    Appréciez ces arbres de Noël en pâtes festives de Soubry ! Toute la famille va adorer ces pâtes de Noël amusantes. Ils constituent un moyen simple et efficace d'agrémenter un repas savoureux. Édition limitée !

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