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Bêtises Cambrai Caramel...
3,90 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
ATTENTION...Sachet confectionné par nos soins pour vous garantir le meilleur prix !
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Bêtises Cambrai Caramel...
20,00 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
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Bêtises Cambrai Fruits...
20,00 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
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Bêtises Cambrai Menthe 150g...
3,90 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
ATTENTION...Sachet confectionné par nos soins pour vous garantir le meilleur prix !
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Bêtises Cambrai Menthe VRAC...
20,00 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
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Bêtises Cambrai Pomme Verte...
3,90 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
ATTENTION...Sachet confectionné par nos soins pour vous garantir le meilleur prix !
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Bêtises Cambrai Pomme Verte...
20,00 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
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Bêtises Cambrai Violette...
3,90 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
ATTENTION...Sachet confectionné par nos soins pour vous garantir le meilleur prix !
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Bêtises Cambrai Violette...
20,00 €Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.
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Bêtises des Ch'Tis 'T'iotes...
4,90 €Assortiment de bonbons goût Menthe - Pomme - Violette et Citron
Les fameuses Bêtises de Cambrai désormais disponibles avec des goûts différents !!
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Bêtises du Mineur 150g Afchain
4,90 €Nouveauté chez Afchain !! Assortiment de bonbons aux saveurs de plantes, aux arômes naturels, colorant d'origine naturelle, sucre d'origine France
Les fameuses Bêtises de Cambrai désormais disponibles avec des goûts différents !!
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Bêtises...
4,90 €Assortiment de bonbons goût Orange - Citron - Framboise
Les fameuses Bêtises de Cambrai désormais disponibles avec des goûts différents !!
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Caramel au Lait 150g Afchain
4,90 €Il y a près de deux siècles, Emile Afchain fabriquait non seulement les véritables Bêtises de Cambrai mais aussi son délicieux caramel qu’il utilisait en rayure sur son fameux bonbon.
Depuis, le secret de fabrication du caramel a été transmis de maître confiseur en maître confiseur. Aujourd’hui, la Confiserie Afchain exprime à travers son caramel au lait son savoir-faire souvent imité mais jamais égalé avec une sélection rigoureuse d’ingrédients d’origine naturelle français.
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Carbonnade Flamande 350g FGS
8,50 €Recette typique du Nord : Sauté de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d’épices et à la moutarde. A servir avec des frites et/ou des endives braisées.
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Carbonnade Flamande 700g FGS
16,00 €Sauté de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d’épices et à la moutarde. A servir avec des frites et/ou des endives braisées.
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Cassoulet Cambrai aux...
7,50 €Cassoulet à l'Andouille de Cambrai et aux Haricots Blancs "Lingot du Nord"
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Cassoulet Cambrai aux...
13,50 €Cassoulet à l'Andouille de Cambrai et aux Haricots Blancs "Lingot du Nord"
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Compote Figues Chicorée 90g...
5,80 €Une compote originale pour accompagner la Langue de Lucullus ou foies gras et fromages
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Confit Endives Flamandes...
5,00 €Pour accompagner nos Foies Gras et Terrines. N’hésitez pas à proposer un assortiment à vos invités. Le confit d’endive associe l’amertume de l’endive et la douceur de la pomme
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Confit Oignons Cassonade...
4,00 €Un confit d'oignons sucré à la cassonade pour accompagner la Langue de Lucullus ou foies gras et fromages
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Confiture Lait Spéculoos...
4,50 €Pour garnir des crêpes, des gaufres, du pain perdu, de la brioche…
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Lucullus Cambrai 180g FGS
21,50 €Millefeuille de Foie Gras de Canard et de fines tranches d’andouille de Cambrai. Alliance du noble et du rustique.
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Lucullus Cambrai 90g FGS
9,50 €Millefeuille de Foie Gras de Canard et de fines tranches d’andouille de Cambrai. Alliance du noble et du rustique.
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Lucullus Maroilles 180g FGS
21,50 €Millefeuille de Foie Gras de Canard, spéculoos et fromage de Maroilles. Subtile alliance salée-sucrée
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Lucullus Maroilles 90g FGS
9,50 €Millefeuille de Foie Gras de Canard, spéculoos et fromage de Maroilles. Subtile alliance salée-sucrée
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Lucullus Valenciennes 180g FGS
21,50 €Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour la bonne chair.
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Lucullus Valenciennes 90g FGS
9,50 €Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour la bonne chair.
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Pâté Rustique Maroilles 90g...
3,80 €Le fameux Maroilles dans une terrine avec un Porc Régional. 100% Nord !
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Petit Salé Lillois 350g FGS
8,00 €Porc demi-sel cuits en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné d’une pomme de terre en papillote garnie de fromage blanc à la ciboulette.
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Potjevleesch Sans os 4...
8,00 €Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante
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Potjevleesch Sans os 4...
13,50 €Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante
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Rillettes Canard Genièvre...
3,80 €Rillettes 100% artisanales à tartiner aromatisées au Genièvre de Houlle
INFO COMPLÉMENTAIRE
Rajouter 50 g de crème et du persil haché – bien mélanger. Répartir sur des toasts et faire gratiner dans le four à 180° pendant 10 mn. Servir chaud avec une salade. Un régal ! -
Terrine aux cossettes de...
3,80 €Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée aux cossettes de chicorée du Nord
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Terrine Campagne Bière 90g FGS
3,80 €Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la bière.
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Terrine Ch'Ti Rhubarbe 90g FGS
3,80 €Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la rhubarbe pour un goût sucré-salé
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Terrine Cochon Cidre...
5,00 €Nous vous recommandons de consommer cette terrine de Porc aux Raisins et au Cidre de l'Avesnois une tranche de pain frais de campagne accompagné d’une bière ch’ti
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Terrine Oie & Houblon à la...
3,80 €Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la fleur de bière
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Waterzooï Volaille 350g FGS
8,00 €Le Waterzoï est une recette traditionnelle belge à base de volailles accompagné de légumes, dont le bouillon est lié à la crème
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Welsh Bière et Maroilles...
8,00 €Le Welsch du Ch'ti à la bière et au Maroilles, fabrication artisanale