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Andouille de Cambrai 10...
4,50 €barquette de 10 petites tranches de Véritable andouille de Cambrai
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Andouille de Cambrai St...
13,00 €Une andouille réputée du Nord avec son gout équilibré et agréable ainsi qu'un faible taux de matières grasses, ce produit est élu saveurs en or
Poids moyen 600g
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Bière Bon Secours 4...
3,50 €la Bon Secours 4 Houblons est une IPA légère et de caractère. Les houblons Nugget, Centennial, Cascade et Belma lui apportent une belle richesse gustative ainsi qu’une amertume prononcée. Au palais vous apprécierez les arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de litchi. 5.9°
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Bière Bon Secours Ambrée...
3,60 €La Bon Secours Héritage est la première bière historique de notre brasserie. Non pasteurisée et refermentée en bouteille, cette bière ambrée offre une élégante couleur cuivrée grâce à un subtil dosage de malts pâles et de Cassonade. Sa mousse est onctueuse et persistante. Sur le palais, elle est sèche et développe une longue et fine amertume avec de belles notes de caramel. 8°
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Bière Bon Secours Blonde...
3,50 €Cette blonde forte, refermentée en bouteille et non pasteurisée, est le fleuron de la Brasserie Caulier. Brassée depuis 20 ans avec notre propre souche de levure, cette bière est très peu sucrée. Elle dégage des arômes de malt, de houblon, de sucre candi et d’agrumes. Sa mousse est abondante et consistante. En bouche, la Bon Secours Tradition se révèle à la fois puissante, rafraîchissante et avec une légère amertume. 8°
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Bière Bon Secours Brune...
3,60 €La Bon Secours Emérite est une bière brune non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle arbore une robe brune sombre bien soutenue. Son nez révèle des arômes délicats de moka. En bouche, elle se révèle peu sucrée, puissante et élégante, tandis que le côté fruité fait rapidement place à de chaleureux arômes de malts torréfiés. Bien équilibrée, elle s’est distinguée à de nombreuses reprises lors de concours internationaux. 8°
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Bière Bon Secours Myrtilles...
3,70 €La Bon Secours Myrtilles est la seule bière aux fruits de la gamme Bon Secours. Au service, elle dévoile une couleur rouge intense, renforcée par l’emploi de jus de myrtille et de malts spéciaux. Peu sucrée, vous apprécierez particulièrement l’équilibre entre la fraîcheur des fruits et une belle amertume grâce à la technique du houblonnage à froid. 6.4°
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Bière Bon Secours Triple...
3,80 €Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée. 9°
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Metka Polonaise (Grosse)...
24,00 €La Grosse Metka est une saucisse fumée au bois de hêtre, à cuire seule ou en potée au choux
Sachet de 8 pièces (poids environ 170g pièce)
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Metka Polonaise (petite)...
30,00 €La Metka est une petite saucisse fumée d'origine polonaise, à grignoter crue à l'apéritif ou cuite accompagnée de choux
Saucisse crue, séchée, fumée, avec une pointe de marjolaine à déguster telle quelle ou cuite pour agrémenter vos plats (choucroute, cassoulet, etc…)
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Petit Salé Lillois Frais...
45,00 €Petit Salé Lillois Frais, à couper en tranche. A consommer froid avec des frites. A base d'Epaule de porc origine France
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Saucisse Blanche au...
25,00 €12 Saucisses au Maroilles, de fabrication artisanale.
A griller ou à Poéler
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Sosiski Polonaise...
24,00 €La sosiski est une charcuterie d’origine polonaise dont la recette s’apparente à une saucisse de Francfort. Porc et veau, cuite en boyau naturel, elle vous séduira par son goût typique et savoureux. Souvent associée à la metka dans les choucroutes, elle peut également se consommer en rondelles froides dans les salades, taboulés
Sachet de 20 pièces (poids environ 70g pièce)
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Tripes de Porc Pain de 2.3...
45,00 €Cette tripe de porc en gelée est nature, un bon choix pour la cuisiner a sa façon , présentée en bloc de 2.3 à 2.6 kg