Sirop de Lacquemant 260g Roi Cuberdon

Le Lacquemant... délice sucré s'il en est. Quel est le Liégeois qui ne se réjouit pas de voir arriver la Foire d'Octobre pour déguster ces gaufrettes si savoureuses. Le lacquemant est une fine gaufrette, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d’orange

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Voici quelques idées et recettes de clients : sur de la glace, fromage. Cocktails - kir, fromage blanc, rôti de dindonneau foie gras, vinaigrette, crêpes, déglaçage. Selon votre imagination.