Un assemblage d’Acolon, Zweigelt, Cabernet Dorio et Dornfelder (moi non plus je n’avais jamais entendu parler de ces cépages ‘du nord’!) vieilli 6 mois en fûts de chêne. Un chouette vin fruité, aux tanins légers, jeune mais bien équilibré

Assemblage de cépages Cabernet Noir, Cabernet Cortis, Dornfelder et Merlot Vin rouge titrant à 13°

Ce vin rouge de caractère est issu de notre beau terroir wallon, d'un cépage Carbernet-Jura. Pendant deux ans, ce vin abouti a été élevé dans des barriques de chêne provenant du Château Troplong Mondot ayant contenu un Saint-Émilion Grand Cru classé A.