Nouveaux produits
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Maroilles
Notre sélection de Maroilles, en petit ou grand format, pasteurisé ou fermier, à vous de choisir !
Livraison en camion réfrigéré par Chronofresh
Subcategories
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Crème de Maroilles à...
€4.00Préparation à base de Maroilles, à cuisiner ou à tartiner.
La crème de Maroilles Fauquet, fabriquée à partir de Maroilles Fauquet, se déguste aussi bien sur des tartines que cuisinée, en sauce pour viandes rouges ou en gratin de pomme de terre. -
Crème de Maroilles Leduc...
€19.00Fromage fondu au lait de vache pasteurisé.
Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord
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Flamiche au Maroilles AOP...
€14.50En provenance de Boulogne sur Helpe, un petit village de l'Avesnois dans le Nord de la France, notre Flamiche est totalement fabriquée sur place. Sa pâte levée est composée de farine, de levure, d'œufs et de crème, afin d'obtenir une pâte légère et aérée. Après la pousse de cette dernière, nous la garnissons de notre Maroilles, et la faisons cuire au four. Vous pouvez déguster notre flamiche en apéritif, découpée en morceaux, en entrée découpée en part, mais également en repas, accompagnée d'une salade
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Maroilles AOP 26% MG 1er...
€12.50Le coeur de ce fromage épais reste longtemps crayeux. Sa saveur est très douce mais avec un caractère bien relevé, surtout avec la croûte !
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Maroilles AOP Fauquet 750g
€16.50Le Maroilles Fauquet un fromage AOP de caractère au lait de vache pasteurisé. Sous sa croûte orangée, le Maroilles Fauquet révèle une pâte dense, fruit d’un lavage délicat et régulier à l’eau salée, et un goût fin et corsé.
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Maroilles AOP Fermier Ferme...
€22.00Notre Maroilles porte l'appellation Fermier, mais dispose également du label AOP. Notre Maroilles est notre fierté puisque c'est grâce à lui que tout a commencé. Après sa fabrication, il est affiné durant une soixantaine de jours dans nos caves en briques. Au goût, vous retrouverez le juste équilibre entre la douceur, et la typicité d'un Maroilles fermier. Il peut se déguster au couteau, et cuit (en sauce, en tarte, en gratin, mais également en raclette !). -
Maroilles AOP Fermier Pont...
€19.00Produit depuis 1991 dans notre ferme avec le lait de nos vaches, le Maroilles est la seule AOP au nord de Paris. Il fait partie de la famille des pâtes molles à croûte lavée.
Véritable représentant de la région, le Maroilles est à l'image des gens du Nord : avec du caractère et de la tendresse à la fois. Il est le plus fin des fromages forts. Avec ses 35 jours d'affinage vous retrouverez cette douceur au palais. Son jeune âge lui permet de conserver un coeur doux et crayeux.
Il est triplement médaillé au Concours général Agricole et médaillé au Mondial du Fromage. -
Maroilles AOP Leduc 750g
€20.00Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord
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Maroilles AOP Leduc Mignon...
€8.00Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord
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Maroilles AOP Leduc Sorbais...
€14.00Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord
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Maroilles AOP Quart Fauquet...
€5.00C'est en 1925, à l'initiative de Paul Fauquet, que le Maroilles Fauquet est né. Régulièrement retourné et brossé, ce fromage de terroir de grande qualité développe sa belle croûte orangée, sa pâte onctueuse au cœur fondant et son goût fin et corsé.
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Maroilles AOP Quart Leduc 200g
€5.00Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord
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Maroilles AOP Sorbais...
€14.00Plus doux que le fromage fermier du même nom, le Maroilles Sorbais Nouvion est également un produit AOP originaire de la Thiérache. Fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache, il est à pâte molle, croûte lavée et dégagera une odeur franche assez caractéristique.
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Petit Rollot 170g Pont des...
€5.00Le fromage Rollot est le cousin du Maroilles. Grâce à son petit format, il est idéal sur un plateau de fromage régional.