Blanc de Boeuf 10 Kg (4x 2.5kgs)
GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...
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INGREDIENTS Graisse de Bœuf, antimoussant (E900), antioxydant (E306), arôme naturel
Teneur totale matière grasse 100%
Conserver au Sec et au Frais
MODE D EMPLOI: Faites fondre Blanc de bœuf dans votre friteuse ou dans une casserole, remplissez le panier de frites sans trop les tasser afin de les rendre encore plus croustillantes et dorées Plongez le panier dans le bain de friture 6 à 8 mn Filtrez votre graisse régulièrement. Renouvelez votre bain de friture après 10/15 utilisation en fonction de la couleur de votre friture
Après usage, Blanc de bœuf redevient solide et froid, et donc pratique à ranger Ne jamais mélanger Blanc de bœuf avec un autre corps gras alimentaire
Fiche technique
- PAYS D'ORIGINE
- BELGIQUE
- CONSERVATION
- A conserver dans un endroit frais et sec
- POIDS NET
- 10kgs
- VALEURS NUTRITIONELLES Enérgie (pour 100g)
- 900kcal/3700kj
- Matières Grasses (pour 100g)
- 100g
- Dont acides gras saturés (pour 100g)
- 49g
- Glucides (pour 100g)
- 0g
- Dont sucres (pour 100g)
- 0g
- Protéines (pour 100g)
- 0g
- Sel (pour 100g)
- 0g
GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...