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Mont des Cats 550g (dessert des trappistes)
Sous sa croûte de couleur rousse, le Mont des Cats offre une pâte souple et un goût très consensuel. L'abbaye ne pousse guère l'affinage, se contentant d'un mois de maturation sur planches d'épicéa, avec lavages et retournements réguliers. Le fromage se déguste sans façon en fin de repas. Ou bien, à l'apéritif, sous forme de petits dés, recouverts, pas exemple, d'une touche de paprika.
Seulement avec Mondial Relay
Gratuit dès 150€ - 14 jours de Livraison maximum - Livraison Assurée par Chronofresh
Produits frais sous température entre 0 et 4°C. Produits surgelés sous température jusqu’à - 18°C.
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Fromage à pâte pressée non cuite, de la famille des fromages Trappistes
LAIT de vache entier pasteurisé, présure, chlorure de calcium, FERMENTS LACTIQUES, LYSOZYME (extrait de blanc d'ŒUF), rocou (colorant naturel EI60B), sel, natamvcine E235 (fongicide de surface)
Oeuf, Lait
Sans alcool, Sans huile de palme
Fiche technique
- TYPE DE FROMAGE
- au lait de vache
- TYPE DE FROMAGE
- au lait pasteurisé
- TYPE DE FROMAGE
- à croûte lavée
- TYPE DE FROMAGE
- fermier
- TYPE DE FROMAGE
- à pâte molle

Sous sa croûte de couleur rousse, le Mont des Cats offre une pâte souple et un goût très consensuel. L'abbaye ne pousse guère l'affinage, se contentant d'un mois de maturation sur planches d'épicéa, avec lavages et retournements réguliers. Le fromage se déguste sans façon en fin de repas. Ou bien, à l'apéritif, sous forme de petits dés, recouverts, pas exemple, d'une touche de paprika.