Blanc de Boeuf Pain 2.5 Kg

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

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INGREDIENTS Graisse de Bœuf, antimoussant (E900), antioxydant (E306), arôme naturel

Teneur totale matière grasse 100%

Conserver au Sec et au Frais

MODE D EMPLOI: Faites fondre Blanc de bœuf dans votre friteuse ou dans une casserole, remplissez le panier de frites sans trop les tasser afin de les rendre encore plus croustillantes et dorées Plongez le panier dans le bain de friture 6 à 8 mn Filtrez votre graisse régulièrement. Renouvelez votre bain de friture après 10/15 utilisation en fonction de la couleur de votre friture 

Après usage, Blanc de bœuf redevient solide et froid, et donc pratique à ranger Ne jamais mélanger Blanc de bœuf avec un autre corps gras alimentaire

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Fiche technique

PAYS D'ORIGINE
BELGIQUE
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  • PIETRO S.
    Publié le 01/08/2022 à 17:14 (Date de commande : 05/07/2022)
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    Idéal pour de bonnes et croustillantes frites ....comme en Belgique