Carbonnade à Tartiner 212ml Be Apéro
Originaire de Flandre occidentale, cette recette était préparée par les mineurs de charbon (d’où son nom) pour affronter les longues journées de travail. Les restes de viandes étaient braisés longuement dans de la bière, à laquelle les plus aisés ajoutaient du pain d’épices ou, à défaut, du pain rassis et de la moutarde. La carbonade flamande était née.
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Ingrédients :
bœuf, bière (orge, blé), porc, beurre (lactose), cassonade, sel, poivre, pain d'épice (seigle), moutarde, fécule, épices
Conseil de dégustation :
Délicieux sur du pain de seigle
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
12 Produits
Fiche technique
- PAYS D'ORIGINE
- BELGIQUE
- CONSERVATION
- Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
- ALLERGENES
- Céréales (Gluten)
- ALLERGENES
- Moutarde
- ALLERGENES
- Lait (y compris Lactose)
Avis à propos du produit
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Andrée c.
Publié le 17/03/2024 à 13:15 (Date de commande : 04/03/2024)Très bien
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Sophie R.
Publié le 22/10/2023 à 14:19 (Date de commande : 02/10/2023)Très bien
Originaire de Flandre occidentale, cette recette était préparée par les mineurs de charbon (d’où son nom) pour affronter les longues journées de travail. Les restes de viandes étaient braisés longuement dans de la bière, à laquelle les plus aisés ajoutaient du pain d’épices ou, à défaut, du pain rassis et de la moutarde. La carbonade flamande était née.